品名:美國安德森山谷琥珀啤酒
產地:美國                                精釀啤酒
容量:330ml                               
酒精濃度:5.8%                            
產品介紹:
公司成立於1987年，安德森山谷釀酒公司在它自釀酒酒吧The Buckhorn Saloon的下層，建立10萬桶啤酒量的廠。
用大麥和特別的穀物在不銹鋼桶釀造和發酵製造出優秀的ales, porters, stouts,和小麥啤酒。
這些釀造始於肯尼斯·艾倫的夢想，他希望能提供人們隨時都可以喝到最順口的啤酒。

在1996年，這啤酒廠見證了安德森山谷釀酒公司戲劇性的成長時期，其中包括引入12盎司瓶裝生產線和15000桶的生產量，1998年的生產量是1997年的兩倍。
於是在1998年，開始建造國家最先進的，三層樓高的巴伐利亞風格的啤酒廠。
啤酒廠的中心焦點是閃閃發光的100萬和85萬的銅桶。
肯艾倫在1995年到歐洲旅行期間，將德國歇業的啤酒廠買下，建立新的啤酒廠，並在2000年8月正式啟用，到2010年肯·艾倫決定退休，並開始尋找可以接下安德森山谷啤酒廠並能履行品質承諾的繼任者。

當年九月FAL Allen回到啤酒廠擔任主釀酒師。
Trey White一直專注於創新和品質，引進Bahl Hornin"系列，來擴大桶歲的程序，並提高釀造生產力。

產品特色：平衡。使Boon Amber Ale獨特的原因是：豐富的crystal麥芽讓這啤酒呈現深銅色並且散發出淡淡的焦糖甜味，而辛辣苦味則來自精心挑選的全錐狀啤酒花。就如同太陽烘烤穀類的香氣、奶糖和水果香氛融合而成高貴啤酒花的香氣。 
建議搭配的食物：洋蔥圈、烤牛排、烤雞肉、肉末意大利麵、水煮梨 
建議搭配的起司：Herbed goat cheese, Romano
建議飲用的杯子：Pint Glass
啤酒花苦度：16 IBU 
麥芽：Pale Two-Row, Crystal (40, 80L)
啤酒花: Columbus, Bravo, Northern Brewer, Mt. Hood