大目仔IPA精釀啤酒

品名:大目仔IPA精釀啤酒

產地:美國

容量:355ml

酒精濃度:7%

產品介紹:

2010年贏得 World Beer Cup小型酒廠冠軍，2015年榮列美國啤酒公開賽前十名酒廠！

Ballast Point 起源於自釀素人在口感和香氣之間所追尋的完美平衡、對原物料的著迷，與在釀造技術上的持續探索。 從1992年的自釀材料行，至1996年的微型釀酒廠，創始人Jack White 與首席釀酒師 Yusef Cherney，不斷地在釀酒的科學與藝術之間實驗與探索。

身為 Ballast Point 品牌之指標 IPA，Big Eye IPA 強調酒花表現，其口味與苦度來自兩個風味極其豐富的酒花品種：美式 Columbus和Centennial 。2006年至今，已獲得超過 20 項獎盃！

U.S. Open Beer Championship 2015 - Top 10 Breweries (2015 全美啤酒公開賽前十名)

2010 World Beer Cup | Small Brewery Champion (2010 世界啤酒盃冠軍小型酒廠組)

2015 European Beer Star | Calico - English-Style Bitter - Gold (2015 歐洲啤酒之星金牌)

Australian International Beer Awards 2015 | Calico - British Style Ale, ESB - Bronze (2015 澳洲國際啤酒獎銅牌)

2014 Word Beer Cup | Aged Navigator Dopplebock - Aged Beer - Bronze (2014 世界啤酒盃銅牌)

2013 European Beer Star | Sculpin IPA - IPA - Bronze (2013 歐洲啤酒之星銅牌)

2010 Word Beer Cup | Sculpin IPA - International Pale Ale - Gold (2010 世界啤酒盃金牌)