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挪威納酷歐淡棕色愛爾啤酒

  • 高標準品質,打造夢幻般的濃郁的手工製作啤酒!
  • 2016年6月8日
  • 讀畢需時 2 分鐘

品名:挪威納酷歐淡棕色愛爾啤酒

產地:挪威

容量:500ml

酒精濃度:6%

產品介紹:

納酷歐是挪威最具領導性且規模最大的精釀啤酒,唯一的信念就是「不肯妥協,致力於味道,致力於精釀啤酒」,打造夢幻般的濃郁的手工製作啤酒!納酷歐成立於2002年,創立酒廠的初衷在於要將精釀釀酒的「多樣性」和「創新性」成為更優質、可口好喝的商品,讓更多人喜愛上精釀啤酒。

納酷歐自我期許不肯妥協的態度來自對高標準品質、人格與個性的使命,從最好的原料提煉出最好品質的啤酒。

其優異的酒質不只獲得國際啤酒大賽多項大獎,在Ratebeer和Beeradvocate評分中,其經常性商品均名列90分以上,甚至有八款均高達95分以上的整體性優異水準,奠定其在近代精釀啤酒新浪潮中領導者的地位。

納酷歐的啤酒風格是複雜、果香濃郁的、酒體飽滿的,用正確的方法來作出不同風格的啤酒,我們稱納酷歐的啤酒是「living beer」,以頂部發酵讓酵母發酵而迅速在高溫麥芽釀造的啤酒,使啤酒具有複雜,果香和酒體豐滿,並且不過濾的啤酒,讓啤酒可以在酒瓶中產生第二次發酵,不但讓啤酒有更豐富的風味,同時也能確保更長保存期限,這就是我們的信念與堅持。

納酷歐不只專精啤酒釀造,在跨文化結合的理念下,釀造回銷日本讓人驚艷的清酒,使用吟風米種與山廢釀造的「裸島純米」在2012年倫敦清酒大賽中,分別榮獲唯一非日本釀造的金賞與銅賞酒款,由此可見其優異的水準與獨特的魅力。

特色:納庫歐的招牌淡艾爾,它清爽解渴,卻又充滿了新鮮啤酒花與英式酵母所帶來的獨特花香與果香,堪稱納酷歐最好的全能啤酒之一。

建議搭配食物:BBQ, 燻肉類

啤酒花: Northern Brewer and Centennial hop

麥芽: Maris Otter, wheat and caramel malt

酵母: English ale yeast

啤酒花苦度: 40 IBU

風格(Style): American Pale Ale

建議飲用溫度: 8°C/45°F


 
 
 

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